Темой очередного занятия в комнате социально-бытовой ориентации стали «Кружевные блины». Так как мы решили отпраздновать веселый и вкусный праздник — Масленицу.
Масленица — это восточнославянский праздник, который символизирует переход зимы в весну. По одной из версий, люди пытались задобрить весну— умаслить ее. Отсюда праздник и получил свое название — Масленица. Традиционное блюдо Масленицы — блины, которые символизируют солнце.
Блинов должно быть много, чтобы и самим наесться и накормить всех друзей. Поэтому тесто пришлось замешивать два раза, так как одной порции нам явно не хватало. Самой сложной и многозадачной оказалась сама выпечка блинов, так как сковородка очень горячая и тесто на ней быстро запекается, а надо чтоб оно равномерно растеклось по всей сковороде, при этом не обжечься самому и налить столько теста чтоб блинчик был ровным и тонким. Но с этой сложной задачей требующей концентрации внимания, зрительно-моторной координации, хорошей саморегуляции и выдержки постарались справиться все участники нашего занятия. Каждый попробовал себя в роли повара.
К концу занятия на блюде лежала высокая горка аппетитных, кружевных, ароматных блинов, которой с лихвой хватило на всех ребят.