Темой очередного занятия в комнате социально-бытовой ориентации стали «Кружевные блины». Так как мы решили отпраздновать веселый и вкусный праздник — Масленицу.
Масленица — это восточнославянский праздник, который символизирует переход зимы в весну. По одной из версий, люди пытались задобрить весну— умаслить ее. Отсюда праздник и получил свое название — Масленица. Традиционное блюдо Масленицы — блины, которые символизируют солнце.
Блинов должно быть много, чтобы и самим наесться и накормить всех друзей. Поэтому тесто пришлось замешивать два раза, так как одной порции нам явно не хватало. Самой сложной и многозадачной оказалась сама выпечка блинов, так как сковородка очень горячая и тесто на ней быстро запекается, а надо чтоб оно равномерно растеклось по всей сковороде, при этом не обжечься самому и налить столько теста чтоб блинчик был ровным и тонким. Но с этой сложной задачей требующей концентрации внимания, зрительно-моторной координации, хорошей саморегуляции и выдержки постарались справиться все участники нашего занятия. Каждый попробовал себя в роли повара.
К концу занятия на блюде лежала высокая горка аппетитных, кружевных, ароматных блинов, которой с лихвой хватило на всех ребят.
Архив рубрики: Праздники
Акция «Открытка солдату «
В преддверии праздника «Дня защитника Отечества» воспитанники вместе со своими воспитателями приняли участие в акции «Открытка солдату к 23 февраля . Вместе с воспитателями ребята изготовили своими руками поздравительные открытки, написали трогательные слова-поздравления для наших солдат, участников СВО.
Открытки упаковали и передали нашим друзьям-шефам из общественной организации « Пограничники Бурятии», которые обещали передать их нашим военным на СВО. Они отметили, что эти открытки, сделанные детьми будут для солдат, которые выполняют свой долг на Украине бесценным подарком. Тёплые, искренние, добрые слова поддержки отправились туда, где сейчас напряжённо, ответственно, опасно. Пусть наши открытки придадут сил нашим воинам, вселят уверенность в них и подарят надежду на скорейшее возвращение домой.
Праздничная неделя Сагаалгана.
Из глубокой древности пришел на землю Бурятии Сагаалган. Этот праздник по восточной астрологии является началом весны, началом очищения и обновления всей природы, в том числе и человека, как части природы. Не случайно праздник, пришедший из глубины веков, отмечают не только буряты, но и представители других национальностей, проживающие в нашей республике.
В честь празднования праздника Белого месяца в детском доме «Журавушка» прошел ряд мероприятий.
13 февраля с небольшой праздничной программой перед ребятами выступили артисты Бурятского государственного академического театра оперы и балета. В мероприятии приняли участие Белый старец и символ нового года-дракон. Вместе с ребятами они играли и танцевали ехор.
Сотрудники детско-юношеской библиотеки в доступной форме рассказали о культуре и традициях бурятского народа, о животных в честь которых названы года двенадцатилетнего календарного цикла. Дети смотрели мульфильмы, отгадывали загадки которые им загадывал символ года-дракон.
В праздничной неделе принял участие коллектив образцового ансамбля народного танца «Булжамуур» . Яркий, талантливый коллектив порадовал нас своим выступлением. Время концерта пролетело незаметно. Дух дружбы, тепло между участниками концерта и зрителями, витавший на празднике, остался наверняка в душе каждого, кто был на празднике.
Праздничную неделю завершил своим выступлением Бурятский республиканский театр кукол «Ульгэр». Игровая программа, в которой приняли участие Белый старец, Заяц(символ уходящего года), дракон ( символ нового года) была очень интересной. Ребята играли в игры- собирали на нитку яркие бусинки ( месяцы года), закручивали «Веретено» и конечно все вместе танцевали ехор.
Праздник Белого месяца вобрал в себя самые лучшие, красивые, мудрые национальные обычаи, обряды, традиции и потому мы его так любим и почитаем. А праздничные мероприятия, делают человека добрее, нравственнее, культурнее, а это так важно в наше время.
С праздником Белого месяца!
Красиво отсалютовал Новый год, весело встретили Старый Новый год, солнышко встрепенулось, отряхнуло свои лучики от зимней спячки, поднялось чуть выше, засветило чуть ярче и в воздухе, предвещая начало весны и Новый год по лунному календарю пронеслось: «Са-га-а-лган». «Сагаалган, сагаалган», как весенние воробышки, подхватили и весело защебетали ребятишки, и с надеждой глядя на воспитателей спросили: «А буузы готовить будем?».
А как же в Сагаалган без бууз, ведь это главное национальное блюдо Бурятии. Но так как мы не ищем легких путей то решили приготовить не только буузы, но еще и боовы. Группы «Бригантина» и «Волшебницы» делегировали в комнату социально-бытовой адаптации по два самых ловких и умелых своих представителя и работа закипела. Команда подобралась на редкость дружная и сплоченная, ребята не только быстро и хорошо делали каждый свое дело, но и помогали, и подбадривали друг друга. В веселой, дружественной атмосфере время пролетело незаметно и уже через два часа на столе дымились свежие, горячие буузы и заманчиво манили своим неповторимым ароматом румяные боовы. Ребята красиво сервировали стол, заварили свежий чай и добавив к уже приготовленным блюдам зефир сели праздновать.
В целях приобщения воспитанников к бурятской культуре, интереса к традициям родного края и празднования «Сагаалган» в группах «Робинзоны» и «Светлячки» проведено занятие на тему: « Белый месяц- белая пища». Дети узнали о традициях и обычаях празднования Белого месяца. Белый месяц полагается встречать с чистыми помыслами, поэтому на столе, в первую очередь, должна быть белая пища (сагаан эдеэн)- знак того Что год начинается с обновления., чистых отношений с друзьями и родными.
На столе были выставлены молочные продукты:молоко, сметана, масло, творог, урмэ (пенка), аарул ( сушеный творог), арса и курунга (кисломолочный напиток), сыр, саламат. Дети не только узнали много нового , но и продегустировали каждый продукт.
Так благодаря нашему постоянному спонсору группе компаний «Титан» бууз и боов, разнообразия Белой пищи на столах было много, угощение досталось всем. Праздник получился на славу!