Подготовка к встрече Нового года – чудесное время, полное неповторимой атмосферы, счастья и ожидания какого-то волшебства. Это время приятных хлопот, приготовление блюд из новогоднего меню.

    Два дня наши дети старательно трудились, провели не один час в комнате социально-бытовой адаптации, где вместе с педагогами учились не только готовить, но и узнали о семейных традициях подготовки к встрече нового года.

    Наступает 2021 год – год Белого Металлического Быка, а это значит, что праздничный стол должен быть полон яркими блюдами с восхитительным вкусом.

    Старшие мальчики проявили свою инициативу и сами предложили приготовить всеми любимый и самый новогодний салат «Оливье». Сначала отворили куриную грудку, яйца и овощи, а затем терпеливо порезали все ингредиенты. Салат готовили с таким размахом, что, чтобы собрать все и перемещать понадобился тазик. С помощью взрослых, ребята оформили блюдо в виде Быка – символа грядущего года.

    Девочки приготовили десерт – торт «Битое стекло».  Лёгкий он как в приготовлении, так и по калорийности. А также делается из минимального количества продуктов: сметаны и желе разного цвета.  Этот торт стал ярким пятном на нашем праздничном столе.

    Ну, а что же наши малыши?  Они хоть и самые маленькие в нашем детском доме, но именно они самые большие любители сладкого. Ребята из младшей группы очень хорошо справились со своей задачей: к столу они приготовили торт «Баунти», щедро украшенный шоколадной глазурью и рисунком елочки и снеговика из кокосовой стружки. А вечером дети с восторгом постреляли из хлопушек и посмотрели красочный и шумный фейерверк.

     Новый год – это не просто красивый праздник, это праздник, когда за столом собирается вся семья, большая, веселая и дружная. Это время волшебства, веселья, подарков, вкусных праздничных блюд.