«Необычный десерт»

       «Банановые радости» — под таким названием прошло очередное занятие по социально-бытовой адаптации в Детском доме-интернате «Журавушка», подведомственном Минсоцзащиты Бурятии.

       Занятие состояло из двух блоков по приготовлению: «Бананы в шоколаде» и «Молочно-банановый коктейль». Для начала детей познакомили с заморским фруктом, откуда он родом и какая от него польза.

        Сам рецепт приготовления десерта из бананов достаточно прост, а благодаря своей подаче, бананы в шоколаде на палочке выглядят крайне необычно.

 

        Ребята с удовольствием принимали участие в приготовлении: растапливали шоколад, разрезали бананы, измельчали печенье — на первый взгляд  простые действия, но достаточно сложные для ребят с  особенностями развития. Отправив бананы в шоколаде в морозилку, они приступили к изготовлению молочно-бананового коктейля. Нарезали бананы, добавили молоко, сахар, сливки и взбили все блендером. С помощью взрослых ребята  сервировали стол и с большим удовольствием сели все вместе пробовать необычные для них десерты.

      Благодаря таким занятиям, дети с особенностями развития не только получают навыки бытовой адаптации, видят результат своего труда, но и учатся взаимодействовать друг с другом, взрослыми, общаться и получать так необходимые им положительные эмоции от совместных дел.

Больше фото ЗДЕСЬ