Широкую популярность приобрели разнообразные мастер-классы, где любой желающий может свободно овладеть особенностям всевозможных ремесел. Кулинария не исключение.
Воспитанники детского дома-интерната «Журавушка» подведомственного Минсоцзащиты Республики Бурятия, стали участниками проекта «Кулинарная школа», который организовала Региональная общественная организация родителей детей-инвалидов «Найдал» получив грантовую поддержку Минсоцзащиты Бурятии в форме субсидии из республиканского бюджета на его реализацию.
В течение двух месяцев шеф-повара известных ресторанов города Улан-Удэ будут записывать для ребят – участников проекта мастер-классы с приготовлением интересных блюд, которые они должны будут повторить в качестве домашнего задания.
Во время подобных обучающих мероприятий, наши ребята научатся чему-то новому у квалифицированных специалистов, на которых они в доступной форме объяснят и научат основным знаниям по своей специальности и основным практическим навыкам.
Просмотрев видеоролики, наши поварята под руководством воспитателей своими руками готовили шаурму, пиццу «Сырный цыпленок» и буузы. После познавательной программы по приготовлению блюда детям предлагается чаепитие, на котором они обязательно попробуют свои кулинарные изделия и угостят ими своих педагогов.