12 января в детском доме  «Журавушка», подведомственном Минсоцзащиты Бурятии,  в период новогодних каникул был проведен  мастер – класс по приготовлению новогоднего десерта.
Кулинарные мастер-классы привлекательны тем, что позволяют познакомиться с приготовлением самых неожиданных и интересных блюд. Ребята видят, как работают настоящие повара-профессионалы, учатся сервировать стол и самостоятельно готовить разные блюда.
На мастер-классе от российского шеф-повара, телеведущего, автора кулинарных книг  Константина Ивлева дети  учились готовить  торт  ленивый «Мильфей».  Оказывается, в приготовлении этого торта есть много тонкостей и хитростей, поэтому ребята  с неподдельным интересом впитывали каждое слово и  пошагово, под чутким руководством педагога,   готовили новогодний десерт.
Сначала они работали с тестом,  самостоятельно раскатывали, разрезали на кусочки, запекали в духовке, затем готовили воздушный крем и  украшали  торт.
Создавая шедевр из обычных продуктов, наши  дети  получили  огромное удовольствие, позитивные эмоции и хорошее настроение.