12 января в детском доме «Журавушка», подведомственном Минсоцзащиты Бурятии, в период новогодних каникул был проведен мастер – класс по приготовлению новогоднего десерта.
Кулинарные мастер-классы привлекательны тем, что позволяют познакомиться с приготовлением самых неожиданных и интересных блюд. Ребята видят, как работают настоящие повара-профессионалы, учатся сервировать стол и самостоятельно готовить разные блюда.
На мастер-классе от российского шеф-повара, телеведущего, автора кулинарных книг Константина Ивлева дети учились готовить торт ленивый «Мильфей». Оказывается, в приготовлении этого торта есть много тонкостей и хитростей, поэтому ребята с неподдельным интересом впитывали каждое слово и пошагово, под чутким руководством педагога, готовили новогодний десерт.
Сначала они работали с тестом, самостоятельно раскатывали, разрезали на кусочки, запекали в духовке, затем готовили воздушный крем и украшали торт.
Создавая шедевр из обычных продуктов, наши дети получили огромное удовольствие, позитивные эмоции и хорошее настроение.