Готовим шаурму

    Воспитанники детского дома-интерната «Журавушка» подведомственного Минсоцзащиты Республики Бурятия , стали участниками проекта «Кулинарная школа», который организовала Региональная общественная организация родителей детей-инвалидов «Найдал», получив грантовую поддержку Минсоцзащиты Бурятии в форме субсидии из республиканского бюджета на его организацию.

   Наши ребятки интересуются довольно многим и, конечно, приготовление необычных блюд не оставляет их равнодушными!

    Разнообразная восточная кухня привлекает своими блюдами и простотой их приготовления в домашних условиях. Необычное и при этом простое блюдо – шаурма, удивило детей  и своим названием, рецептами и способом приготовления. Сытное мясное блюдо, которое покорило миллионы сердец! Сотни вариаций приготовления , но итог всегда один – божественный вкус!

    Занятия , организованные в учебно-тренировочной квартире, в частности, на кухне, позволяют формировать у ребят многие знания , умения и навыки ,начиная от мытья посуды ,и до непосредственной сервировки стола. Так , в этот раз уже с ловкостью получалось аккуратно нарезать ингредиенты для нашей шаурмы – овощи и мясо курицы. С огромным интересом и искренним  любопытством ребята наблюдали работу педагога – процессом заворачивания лаваша и проявляли большое желание повторить работу и скорее приготовить свою шаурму!

     Доступное , простое , полезное и очень вкусное блюдо получилось у нас с ребятками! Они с большим удовольствием пили чай , похрустывая нежно припечённым лавашом с сочной начинкой! Чувствовалась радостная атмосфера , дети  проявили большую заинтересованность, и активность и  остались довольными результатами собственной работы.