В мире много удивительных праздников. Один из них – День пирога – считается неофициальным и отмечается 29 октября.
26 октября воспитанники детского дома-интерната «Журавушка» испекли свой пирог, посвятив занятие нашим поварам и их профессиональному празднику. На Руси пироги испокон веков считались символом гостеприимства. Без запаха пирогов невозможно было представить дом, а умение печь вкусные пироги особенно ценилось.
Тесто для пирогов позволяет удовлетворить самые разнообразные предпочтения. Оно может быть дрожжевым, слоеным, бисквитным, песочным. Наше тесто было песочное, которое очень хорошо замесил Степа, под чутким руководством повара Екатерины. Подготовили ребята и начинку для нашего открытого и сытного пирога — курицу и грибы.
Пока накрывали стол наш пирог в духовке испекся. И было у детей лакомство не простое, а своими ручками испеченное! Закончилось наше занятие по старинной русской традиции – чаепитием с испеченным пирогом. Поварята с удовольствием пробовали свое произведение! Не забыли угостить нашего повара и сотрудников детского дома.
День осенних пирогов в России — это праздник, который объединяет народ вокруг любви к пирогам и кулинарии. Этот день позволяет сохранить и передать традиции русской кухни и культуры следующим поколениям, а также насладиться вкусными блюдами и провести время в кругу семьи и друзей.
26 октября воспитанники детского дома-интерната «Журавушка» испекли свой пирог, посвятив занятие нашим поварам и их профессиональному празднику. На Руси пироги испокон веков считались символом гостеприимства. Без запаха пирогов невозможно было представить дом, а умение печь вкусные пироги особенно ценилось.
Тесто для пирогов позволяет удовлетворить самые разнообразные предпочтения. Оно может быть дрожжевым, слоеным, бисквитным, песочным. Наше тесто было песочное, которое очень хорошо замесил Степа, под чутким руководством повара Екатерины. Подготовили ребята и начинку для нашего открытого и сытного пирога — курицу и грибы.
Пока накрывали стол наш пирог в духовке испекся. И было у детей лакомство не простое, а своими ручками испеченное! Закончилось наше занятие по старинной русской традиции – чаепитием с испеченным пирогом. Поварята с удовольствием пробовали свое произведение! Не забыли угостить нашего повара и сотрудников детского дома.
День осенних пирогов в России — это праздник, который объединяет народ вокруг любви к пирогам и кулинарии. Этот день позволяет сохранить и передать традиции русской кухни и культуры следующим поколениям, а также насладиться вкусными блюдами и провести время в кругу семьи и друзей.
